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福岡県能古島産:芳醇な香りとジュシーな果汁が溢れる「ブラッドオレンジ」2種約10K 4月中旬頃まで

¥15,800

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久保田さんの「ブラッドオレンジ」約 10K (約60個〜100個前後)
■2月17日より御届け開始

〜春の季節にとても美味しい芳醇な香りとジュシーな果汁が溢れ出す。甘さも酸味も程よい、とても美味しいオレンジです。日本では希少な品種です。〜
福岡の小さな、小さな島で生産者の久保田さんの大きな、大きな愛情を込めて栽培されたオレンジ。切った瞬間にあふれる香りと果汁が広がり、口いっぱいに甘さと心地よい酸味が心から幸せが感じられる初春に秀逸な柑橘です。

品種:タロッコ・モロ種のLMサイズ込みで約5kづつ合計10kでお届けします。
■お届け時期:2月下旬から4月下旬頃(なくなり次第終了)

ご注意)農薬の使用を極力抑えた(県の基準の3分の1以下)栽培のため多少の傷や擦れがありますがお味は全く問題はございません。

品種の特徴)
タロッコ:イタリアのシチリア島で多く作られているオレンジです。タロッコはとても香りが良く、その匂いは他の柑橘とは全く違います。なんとも表現するのが難しいので、ぜひお召し上がりいただき、その風味を感じていただきたいです。タロッコの果肉は、オレンジ色に鮮やかな赤のグラデーションが入り、その模様は個体によって様々です。農薬の使用を極力控えている(県の基準の3分の1以下)為、擦り傷などが入ることがありますが味には全く問題ありません。

モロ:非常に赤みが強く、加工にもよく使用されます。ブラッドオレンジという、名前の由来にもなった、ブラッドオレンジの原種に一番近い品種とされており、その果肉の色はまさに血(ブラッド)のようです。生で食べるほかにも、赤みを生かしてお菓子作りやジュースにしても楽しめます。

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