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A契約をしている生産者さんの栽培履歴を管理し「有機栽培」「特別栽培(農薬不使用・県の慣行基準の農薬・化学肥料の半分以下)」農産物だけをお届けしています。*市場からの仕入れは一切ございません。
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佐賀 無添加健康「えごまペーストジェノベーゼ風2本」セット

¥ 1,944 SOLD OUT

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      • 沖縄県 0円
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農薬を使用せずに栽培したえごま葉を使用しています。
無添加、無着色。えごま葉、えごま実、オリーブオイル、にんにく、塩のみで作っています。
ゆでたパスタや温野菜にからめていただいたり、ローストしたお肉のソースとしてもおすすめです。
冷奴や野菜スープの薬味としてもお使いいただけます

えごま葉ペーストジェノベーゼ風 
【原材料名】オリーブオイル、えごま葉、えごま種子、おろしにんにく、塩、こしょう
【内容量】130g
【賞味期限】製造日より90日
【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所で保存

<商品の特徴>
えごまの有効成分であるα-リノレン酸は、熱に弱い成分です。収穫してから搾油まで適切な温度管理を行っています。えごま油の搾油方法は、熱をかけない生搾り製法にこだわっています。時間と手間はかかりますが、α-リノレン酸を59%以上含む質のよい油が採れます。また、お茶は、えごま独特の風味と有効成分であるロスマリン酸を逃がさないよう、えごま葉を収穫した後すぐに低温乾燥させています。いつも変わらない、そのままのフレッシュな香りと味をお届けしています。

<えごまとは>
えごま」とは、一年草のシソ科植物で、青シソ(大葉)と良く似た葉をもつ植物です。えごまの種子から搾った油「えごま油」は、αリノレン酸を非常に多く含んでいることから大変注目を集めています。α-リノレン酸とは、脂質の主な構成成分である脂肪酸のひとつで、人間の体内では合成することのできない必須脂肪酸です。亜麻やエゴマなどの野菜に多く含まれている体に良い油で、体内ではDHAやEPAに変換され、血流改善や動脈硬化の予防に効果的な成分です。主な作用としては、抗アレルギー作用、中性脂肪・悪玉コレステロールの減少、血栓の予防、脳や網膜の神経伝達をスムーズにする(認知症予防)働きがあると言われています。

ショップの評価

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    こちらの都合で、急がせてしまったに、とても丁寧な対応していただきました。ありがとうございました。とても、助かりました。 こちらの蓮根は、ほんとに使いやすいし、とても美味しいです。

    いつもご利用いただきありがとうございます。生産者さんも喜んでおります。今後もいろいろなご要望がございましたらご遠慮なくお申し付けくださいませ。

  • 糸島野菜セットA

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    とっても美味しいお野菜ばかりでビックリでした。

    いつもご購入いただき本当にありがとうございます!これからは糸島野菜も冬のアイテムになって行きます。またお楽しみいただければ幸いです。

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  • 佐賀「えごま卵」と「えごま卵の無添加健康マヨネーズ」お試しセット

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    とっても美味しいマヨネーズ2日間でひと瓶使ってしまいました。有難うございました😍😍😍

    当店をご利用いただき本当にありがとうございます!このマヨネーズ好きにはたまらない濃厚なマヨネーズは僕も大好きでいつも冷蔵庫に常備しています。生産者産にもご連絡したところとても喜んでくださいました。ありがとうございます!

  • 佐賀プレミアムトマトジュースセット 8月初旬より発送開始

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  • 佐賀 無添加健康「えごまペーストジェノベーゼ風2本」セット

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  • 大分竹田菅生の「極甘スイートコーン」2L10本

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    お値段が安くて、生で食べてとっても甘かったです😍😍😍 また、買わせて頂きます❣️

    この度は当店のご利用ありがとうございました!心から御礼申し上げます。お届けが遅くなり心配しておりましたが、喜んでいただき本当に嬉しいです。生産者産にも嬉しいご報告させていただいております。

  • 大分竹田菅生の「極甘スイートコーン」2L10本

    大分竹田菅生の「極甘スイートコーン」2L10本

    一本目は生で食べてみたのですがとてもジューシーでペロリと食べきってしまいました!人生で一番美味しいとうもろこしでした!これから蒸したり、炊き込みご飯とか試してみます!

    この度は当店にご注文いただき誠にありがとうございます。早々のコメント本当に嬉しいです。生産者さんにもお伝えしました。「かき揚げ」も美味しいですよ〜。ピューラーでカットして小麦粉をつけてオリーブオイルで揚げてお塩を一振りです。是非、お試しください。

  • 佐賀唐津の「青イチジク」300g4p *予約販売6月26日よりお届け

    佐賀唐津の「青イチジク」300g4p *予約販売6月26日よりお届け

    甘くて美味しい最高のいちじくでした。

    この度はご注文いただき誠にありがとうございました。嬉しいお言葉で生産者も当店も喜んでおります。秋には黒イチジク(ビオレソリエス)を予定しておりますので是非、ご覧下さいませ。

  • 佐賀唐津の「青イチジク」300g4p *予約販売6月下旬よりお届け

    佐賀唐津の「青イチジク」300g4p *予約販売6月下旬よりお届け

    こんなに美味しい無花果は始めて(*^^*) めちゃくちゃ甘くて美味しい(>_<)皮まで美味い‼ 無花果好きにはたまりません♪

    嬉しいお言葉で生産者も当店も喜んでおります、ありがとうございます。秋には黒イチジク(ビオレソリエス)今度はねっとりした甘さのイチジクを予定しておりますので是非ご覧下さいませ。