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佐賀産:まろやかな香酸柑橘「ゲンコウ」約2k

¥ 1,860

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      • 沖縄県 1,800円
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佐賀県産「ゲンコウ」約2k(1個約30g~50g前後)
〜レモンのよりまろやかで、かぼすやスダチより香りがありほんのり甘みがあります。〜
*12月初旬までは緑色ですが、12月下旬頃からだんだんと黄色になります。これは樹上で完熟させているためです。味がどんどんとまろやかになってきます。

特徴:品種の性質上、種が多く観られますが果汁はたっぷりと出ます。

<ご注意> お届けの時期によっては果皮が緑と黄色のまだらになりますが品質や味にはまったく問題はございませんので安心してお召し上がり下さい。

<お届け時期>11月下旬から4月初旬頃まで *状況次第

<保存法> ビニール袋に入れ冷蔵庫(チルド室)で保管して下さい。約2〜3週間は日持ちします。

■ ゲンコウ 
佐賀県唐津市の波戸岬 から沖へ約10キロ、玄界灘に浮かぶ馬渡(まだら)島 に「ゲンコウ」と呼ばれる柑橘類が発見されました。見た目はスダチやカボスのようですが、実は似て非なる物で調査を依頼した佐賀県の県農業試験研究センターによると馬渡島の固有の品種とみられ長く島外には知られていないということが判明。
しかも周囲14km の島のうち長崎から移り住んだ人々が開いたカトリック集落でしか確認されていないところから「謎とロマン」に魅せられ特産化の試みが始まりました。

唐津に移植し、栽培をしている生産者の富田さんは果実のもつ「さわやかな香りにまろやかな酸味が「魚にも肉にも合う」のが特徴で果皮は薬味に果汁は飲み物に仕えすてるところがないと栽培に意欲をもやし栽培し続けています。
富田さんは移植を決めるまで長年月に一度、島に渡って研究したところ「大きさが揃う」「青みが長く続く」などの大きな別の特徴を確認しました。
輪切りにして焼酎にうかべてカクテルにするとその香りと美味しさにびっくり、女性の方も焼酎独特のにおいも気にならずに飲めると評判です。さわやかな香りと味が料理の邪魔をせず、本来の料理を味を引き立ててくれます。焼き魚などの薬味だけにとどまらず和食デザート、スイーツの材料としてもご利用いただけます。
島外不出のこの品種を唐津の富田さんが丹精こめて栽培に成功した「ゲンコウ」が持つ謎とロマンに満ちた逸品を是非お試し下さい。

ショップの評価

  • 佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p *先行予約開始; 9月20日頃よりお届け開始

    佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p *先行予約開始; 9月20日頃よりお届け開始

    このイチジクはとっても美味しい❣️

    当店をご利用いただき誠にありがとうございます。気に入っていただき光栄です。生産者さんにもお伝えさせてください。また季節になりましたら、お客様からのご注文を心よりお待ち申し上げます。

  • 佐賀唐津ビオレソリエス(黒イチジク)ドライ 50g2p*先行予約開始 10月頃よりお届け

    佐賀唐津ビオレソリエス(黒イチジク)ドライ 50g2p*先行予約開始 10月頃よりお届け

  • 季節の糸島野菜セット詰め合わせBセット(10種〜12種;12p)

    季節の糸島野菜セット詰め合わせBセット(10種〜12種;12p)

  • 佐賀 無添加健康「えごまペーストジェノベーゼ風2本」セット

    佐賀 無添加健康「えごまペーストジェノベーゼ風2本」セット

  • 佐賀白石産:川久保おばちゃんの手掘り「有機新レンコン」2.5k(泥付)*2月末にて終了

    佐賀白石産:川久保おばちゃんの手掘り「有機新レンコン」2.5k(泥付)*2月末にて終了

  • 佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p *先行予約開始; 9月20日頃よりお届け開始

    佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p *先行予約開始; 9月20日頃よりお届け開始

  • 佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p *先行予約開始; 9月20日頃よりお届け開始

    佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p *先行予約開始; 9月20日頃よりお届け開始

    ものすごく美味しい❤️❤️❤️ここのイチヂクは、買った方がいいですょ😍😍😍大好きな人はね〜

    いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。又嬉しいコメント頂き本当にありがとうございます。生産者さんにもお伝えさせて頂きます!秋になり朝晩は随分と冷えるようになりました。ご体調管理ご自愛下さいませ。

  • 佐賀唐津ビオレソリエス(黒イチジク)セミドライ 約100g2p

    佐賀唐津ビオレソリエス(黒イチジク)セミドライ 約100g2p

  • 佐賀唐津ビオレソリエス(黒イチジク)ドライ 50g2p

    佐賀唐津ビオレソリエス(黒イチジク)ドライ 50g2p

  • 「糸島生ライチ」12粒入り(約450前後)*7月中旬頃からお届け開始:お中元対応できます

    「糸島生ライチ」12粒入り(約450前後)*7月中旬頃からお届け開始:お中元対応できます

    大粒でプリプリの生ライチ、かじると果汁が飛ぶくらい瑞々しくてあっという間に食べました!2つ購入し1つは実家に送りましたが、両親にも大好評でした(*^^*)またリピートしたいと思います♪

    この度は当店をご利用頂き誠にありがとうございます。糸島のライチは市場に出回る台湾系ではなくタイ系の品種でございます。酸味も含めコクがあるのが特徴です。お気に召していただき本当にうれしいです。ありがとうございます。生産者さんにもお伝えさせて頂きます。

  • 佐賀唐津の「青イチジク」300g4p *まもなく完売(7月10日頃まで)

    佐賀唐津の「青イチジク」300g4p *まもなく完売(7月10日頃まで)

    迅速に対応して頂き、ありがとうございました。

    この度は当店をご利用頂き誠にありがとうございました。心より御礼申し上げます。

  • 佐賀白石産:川久保おばちゃんの手掘り「有機新レンコン」2.5k(泥付)*お届け中

    佐賀白石産:川久保おばちゃんの手掘り「有機新レンコン」2.5k(泥付)*お届け中

  • 糸島野菜セットB

    糸島野菜セットB

  • 佐賀「えごま卵」と「えごま卵の無添加健康マヨネーズ」お試しセット

    佐賀「えごま卵」と「えごま卵の無添加健康マヨネーズ」お試しセット

  • 佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p

    佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p

  • 糸島野菜セットB

    糸島野菜セットB

  • 佐賀白石産:川久保おばちゃんの手掘り 有機JASレンコン5k(泥付)

    佐賀白石産:川久保おばちゃんの手掘り 有機JASレンコン5k(泥付)

    こちらの都合で、急がせてしまったに、とても丁寧な対応していただきました。ありがとうございました。とても、助かりました。 こちらの蓮根は、ほんとに使いやすいし、とても美味しいです。

    いつもご利用いただきありがとうございます。生産者さんも喜んでおります。今後もいろいろなご要望がございましたらご遠慮なくお申し付けくださいませ。

  • 糸島野菜セットA

    糸島野菜セットA

    とっても美味しいお野菜ばかりでビックリでした。

    いつもご購入いただき本当にありがとうございます!これからは糸島野菜も冬のアイテムになって行きます。またお楽しみいただければ幸いです。

  • 佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p

    佐賀唐津産「黒イチジク(ビオレソリエス)」300g4p

  • 佐賀唐津の「青イチジク」300g4p *予約販売6月26日よりお届け

    佐賀唐津の「青イチジク」300g4p *予約販売6月26日よりお届け